Stará se o nákup a vývoj obalů pro síť restaurací skupiny Ambiente. „Maloobchod tvoří osm procent z našeho celkového byznysu, což za tři roky a při počtu podniků Ambiente není rozhodně málo,“ říká Petra Roulland, jednatelka společnosti Aretail, která ve skupině Ambiente zajišťuje zejména vývoj a nákup obalů. Má obalová strategie ve skupině Ambiente jednotící linii? Je možné z hlediska udržitelnost nahradit kompozitní materiály? Jak probíhá vývoj obalů pro privátní značky?